terça-feira, 30 de setembro de 2008

A Macrobiológica no Molho de Brócolos... As Imagens...mais do que palavras!













As imagens...mais do que palavras














E porque as imagens falam sempre mais do que as palavras... aqui publicamos alguns dos momentos deste dia... que tendo tido início pelas 15 h.30 m, se alongou até às 22 h.30 m .. foi muito gratificante!
A todos quanto participaram e colaboraram, o nosso bem haja e um até sempre!






O Grupo Fantástico...Obrigada!














O Workshop que a Macrobiológica, em parceria com o restaurante Molho de Brocolos realizou no passado dia 27 de Setembro, foi extremamente gratificante.

Mais uma participação, mais uma experiência, mais umas quantas partilhas... com um grupo muito interessado e participativo, no mínimo extraordinário!

A Ementa do Workshop da Macrobiológica no Restaurante Molho de Brócolos


A ementa deste workshop, foi composta por uma Sopa de Miso e Cogumelo Shitake, o prato principal, com um Gratinado de Folhas Verdes, Tofu e Maionese de Soja e a sobremesa... Formigos de Bulgur com Molho de Frutos Silvestres.
A confecção da mesma, teve a preciosa ajuda dos participantes, tanto no corte como na apreciação/ rectificação dos sabores e ou temperos... a ajuda foi preciosa!



segunda-feira, 22 de setembro de 2008

Workshop de Cozinha Macrobiótica


A Macrobiológica em parceria com restaurante Molho de Brocolos, vai realizar, já no próximo sábado (27 de Setembro) um workshop de Cozinha Macrobiótica... porque o Outono começa hoje e as necessidades do nosso organismo são outras... é de todo pertinente este encontro!
A confecção, a cargo da Macrobiológica, no restaurante Molho de Brocolos, apresentará uma sopa, um prato principal e a sobremesa. A degustação dos pratos preparados será realizada, numa tertulia, onde a troca/ debate de opiniões será sem dúvida importante e enriquecedor!

Contamos com a sua presença!

Os cordiais cumprimentos da Macrobiológica

quinta-feira, 4 de setembro de 2008

Artes da lua d'outono


Olá vimos divulgar uma iniciativa promovida pela associação Colectivo Germinal.


Pelo programa apresentado é mesmo a não perder. Podem apenas visitar, mas mais interessante ainda podem participar com toda a vossa criatividade....

Deixo-vos algumas palavras da própria associação para percebem os meandros desta iniciativa.

"Aproxima-se mais um Outono. Este é o tempo de partilhar e aprofundar as experiências estimuladas pela energia turbulenta do Verão. Com o Outono chegou o momento de escolher os frutos e o que vamos guardar para nos aquecer no próximo Inverno.

Queremos então dizer-vos que o artes da lua d'outono está a ser preparado para se realizar nos dias 10, 11, e 12 de Outubro, novamente na Praça da Canção em Coimbra. Este ano numa data já mais favorável à presença da população estudantil de Coimbra e com um mais forte apoio e investimento na área da divulgação.

Este encontro tem em vista a criação de espaços de desenvolvimento e apoio a iniciativas em fase de germinação nas áreas de educação, expressão, desenvolvimento pessoal e estilos de vida sustentáveis.

Com estas ideias de base, queremos que toda a realização deste encontro seja feita apenas com práticas de entre-ajuda, troca de apoios, trabalho voluntário e donativos, de pessoas e organizações que acreditam e partilham da mesma visão do mundo, do ser humano e da relação entre os seres.

Para que tal aconteça, contamos com a vossa presença, a vossa energia e as vossas ideias para a dinamização do programa que será composto por três componentes essenciais: o Encontro de Educação Integral e Intuitiva, o Encontro de Fadas, Feiticeiros e Palhaços e o Mercadilho do Artes.

Estamos a organizar um Programa e um Mercadilho que corresponda aos desejos de todos, pelo que até ao dia 15 de Setembro damos as boas-vindas a contributos de quem quiser participar no artes da lua d'outono de forma mais activa.

Sendo um evento totalmente auto-organizado, pedimos-te que colabores na sua divulgação, ao contribuir com as seguintes acções:

- envia esta mensagem às pessoas da tua agenda de contactos que poderão gostar de nos visitar ou participar de forma mais activa neste projecto, sejam elas pessoas artesãs, terapeutas, agricultores, educadores , promotores de escolas diferentes, livres pensadores, mães, pais, animadores, contadores de estórias, orientadores de oficinas, músices, palhaços, fadas, feiticeiras e outros artistas.

Para conheceres de forma mais aprofundada o projecto artes da lua d'outono e como poderás participar (e enquanto não conseguimos resolver problemas técnicos com o nosso servidor que impedem de pôr on-line a nossa página web) podes visitar o nosso blog:


Obrigada Cláudia e Paula Nunes






Olá a todos

É com muito prazer que retomamos os trabalhos deste nosso projecto "Macrobiológica"após um interregno para férias. Esta nova época já está com algumas actividades agendadas, que em breve divulgaremos.

Espero que continuem a acompanhar estas actividades. Novas ideias estão a surjir e esperamos a mobilização de todos.

Muito Obrigada,

Cláudia e Paula Nunes

sábado, 5 de julho de 2008

A Macrobiológica vai até si...

Uma refeição macrobiótica nunca esteve tão perto de si, isto porque a Macrobiológica já faz entregas ao domicílio!

Para mais informações contacte-nos em: macrobiologica@gmail.com

Bodybalance é o treino de yoga, tai chi e pilates que aumenta a flexibilidade e a força possibilitando uma sensação de calma. A respiração controlada, a concentração os movimentos, poses e alongamentos estruturados ao som de música, criam um treino holístico que coloca o corpo num estado de harmonia e equilíbrio.

TenChi Tessen, criado em 1985 por Georges Stobbaerts, é a arte em que o leque substitui o sabre. Envolvendo o corpo e o sopro, pondo em harmonia movimento, som , música e silêncio, permite descobrir a quem o pratica uma estrutura espacial. O TenChi Tessen na sua prática, procura a união e a harmonia por meio do não conflito e do diálogo.
Esta Arte do Movimento é o fruto de uma experiência nas artes em geral, elaborada em domínios diversificados como a mitologia indiana, a filosofia chinesa as artes marciais, a iconografias, o yoga, o zen, o teatro e a música. Domínios diferentes mas têm um ponto em comum: uma dimensão cósmica.
A visita guiada ao Jardim Botânico, foi igualmente um momento único e diríamos de privilégio, uma vez que para além do Jardim, visitámos as estufas (tropical, subtropical, temperada, fria e a do nenufar gigante ) e a mata.

28 de Junho - Resumo :)

Este video é o resumo do dia 28 de Junho que para além de saudável e bonito foi bastante prazenteiro!

Gostaríamos de salientar que por não termos registos fotográficos relativos à sessão de meditação e do workshop "Cuidados Naturais com bebés", os mesmos não estão aqui apresentados. Caso alguém que tenha estado presente e tenha tirado fotografias, agradecíamos o contacto e se possível envio da fotos, seria naturalmente uma mais valia.

Foram actividades que decorreram igualmente de forma extremamente agradável e harmoniosa.

Fotos do 28 de Junho, Por Um Dia Saudável - Jardim Botânico de Coimbra

Olá!
O dia 28 de Junho, dia Saudável reuniu, para além do sol, inúmeras pessoas no Jardim Botânico de Coimbra. Por simples curiosidade, e/ ou praticando as actividades que foram decorrendo, o ambiente foi sem dúvida além do agradável.....foi muito gratificante, e bonito.
Aqui deixamos algumas fotografias.....para os que estiveram recordarem... e para os que não foram lhes despertar a vontadade de ir na próxima!
A Macrobiológica esteve presente com a mostra de alguns dos seus produtos.

quarta-feira, 25 de junho de 2008

Programa - 28 de Junho Um Dia Saudável

A Iniciativa terá inicío às 10.00h, com o terminus previsto pelas 16.30h

Programa

10.00 h - Mercadinho do Botânico

11-12.00 h - Body Balance/ Hatha Yoga (Phive)

Sessão de Tenchi Tessen (Carmen)

12.30 h - Sessão de Meditação (Patricio Rodrígues)

14.30-15.30 h - Visita Guiada ao Jardim Botânico de Coimbra (Paula Nunes), a visita guiada inclui visita às estufas.

15.30 h - Workshop sobre "Cuidados Naturais com Bebés" (Raquel Amaral)

Animação - Roncos&Curiscos e Rebimbomalho

A Macrobiológica terá exposto os seus produtos!

Venha serenar pelo corpo e pela mente!

Por um Dia Saudável



28 de Junho todos ao Jardim Botânico de Coimbra.

Todos por um Dia Saudável!

Venha desfrutar dos momentos tranquilos que o esperam, num ambiente já por si idilico!

Transformar o quotidiano em pequenos momentos de bem-estar é "tarefa" acessível a todos nós...basta querer! Uma alimentação equilibrada, saudável e sustentável, o exercício do corpo e da mente, são passos de gigante, é certo, mas acessíveis....possíveis...!

Sujeitos ao stress constante e obrigados a uma concentração permanente, a necessidade de alterar hábitos de vida urge...o esforço da mudança cabe a todos nós...bastando todos os dias um gesto, uma atitude, para se alcançar a serenidade, a tranquilidade do corpo e da mente!

Este é afinal o objectivo do dia 28 de Junho, que a Macrobiológica está a promover.

Será um encontro, uma partilha só possível, graças também, a todos quanto têm colaborado e contribuíram de forma voluntária e para os quais ficam os nossos gratos e sinceros agradecimentos, e que passamos a mencionar: Phive, Jardim Botânico de Coimbra, Roncos&Curiscos, Rebimbomolho, Ana & Oliveira, Staples Centre, Patricío Rodrigues, Carmem, Myriam, Mercadinho do Botânico, e a todos que graças a cordialidade e amabilidade irão tornar possível este dia!

Um dia que conta com a sua participação, um dia que afinal se quer saudável!

A sua presença é o seu contributo! Esperamos por si!

terça-feira, 17 de junho de 2008

Os mercados...

A macrobiológica tem participado em algumas feiras e mercados.
Temos levado biscoitos, bolos, tartes de seitan e tofu têmpura de alga nori, antre muitas outras coisas boas.
A experiência tem sido muito boa e tem tido aceitação.
Estaremos no próximo mercadinho do Botânico dia 28 de Junho.
Esperamos por todos.

Workshop de cozinha macrobiótica


Ficam aqui algumas das actividades que temos desenvolvido e participado.
- workshop de cozinha macrobiótica que decorreu durante o mês de Maio.
- participação no Mercadinho do Botânico
- participação no Mercado da Flôr e da Planta
















macrobiologica on Slide


Este slideshow é para abrir o apetite...

Espreitem.


Macrobiológica

“Macrobiológica”, surge da vontade de partilhar uma filosofia que desde há algum tempo temos vindo a apreender e a seguir como modo de vida - a Macrobiótica.
A " (...) Macrobiótica não é exclusivamente uma dieta, um regime, mas sim um estilo de vida que tem como objectivo último ajudar-nos a desenvolver o nosso potencial humano, ao seguirmos as leis da natureza dum ponto de vista biológico (através da alimentação), ecológico (fazendo escolhas diárias que contribuem para uma melhor qualidade de vida ambiental), social e espiritual (tratando os outros com amor e compaixão e assumindo a nossa responsabilidade como um pequeno elo numa vasta cadeia de seres e fenómenos)". (Francisco Varatojo, IMP)
Nesta perspectiva queremos partilhar com todos aqueles que se interessam, pelo equilíbrio do corpo e da mente, pelo equilíbrio e preservação da natureza, o que é a Macrobiótica.
Temos organizado e participado em actividades, que pretendem divulgar a Macrobiótica. Neste espaço vamos divulgar essas actividades e partilhar aquilo que temos aprendido sobre este modo de vida.
Gostaríamos que dessem a vossa opinião que colocassem questões e sugestões.
Obrigada,
Claudia e Paula Nunes